RECEITAS DE SOBREMESA PARA O NATAL: Torta Guirlanda Açucarada

As Melhores Sobremesas para o Natal

O Natal é uma época de celebração, e nada complementa melhor as reuniões familiares do que sobremesas deliciosas.

 Desde as receitas clássicas até as criações inovadoras, as sobremesas de Natal são indispensáveis para tornar a data ainda mais especial.

Confira uma seleção das melhores sobremesas para o Natal e aprenda como preparar a irresistível Torta Guirlanda Açucarada, uma opção que encanta pelos sabores e pela apresentação charmosa.

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Sobremesas Clássicas de Natal

1. RabanadaTradicional e simples de fazer, a rabanada adoça a mesa natalina com seu sabor nostálgico. Polvilhe com canela e sirva com calda de vinho para um toque especial.
2. Pavê de ChocolateUm clássico que não pode faltar. Camadas de creme, biscoito e chocolate formam uma sobremesa que agrada adultos e crianças.
3. Panetone RecheadoInove recheando o panetone tradicional com creme de avelã, doce de leite ou sorvete para criar uma sobremesa surpreendente.
4. Cheesecake de Frutas VermelhasRefrescante e elegante, é uma opção sofisticada para quem busca algo diferente.

Torta Guirlanda Açucarada

Esta sobremesa é perfeita para o Natal: uma torta que se assemelha a uma guirlanda decorada, trazendo beleza à mesa e deliciando todos os convidados.

Ingredientes

Para a base:

• 200 g de biscoito tipo maisena triturado
• 100 g de manteiga sem sal derretida

Para o recheio:

• 500 g de cream cheese
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 envelope de gelatina incolor (12 g)
• 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina

Para a cobertura e decoração:

• 150 g de chantilly
• Frutas vermelhas frescas (morango, framboesa, mirtilo)
• Folhas de hortelã
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo

1. Prepare a base:
   • Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma farofa úmeida.
   • Forre o fundo de uma forma redonda com fundo removível, pressionando bem. Reserve na geladeira enquanto prepara o recheio.
2. Recheio cremoso:
   • Bata o cream cheese, o leite condensado, o creme de leite e a baunilha até obter um creme homogêneo.
   • Hidrate a gelatina na água, aqueça e adicione à mistura, batendo mais um pouco.
   • Despeje o creme sobre a base de biscoito e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
3. Decoração de guirlanda:
   • Cubra a torta com uma camada de chantilly.
   • Decore com as frutas vermelhas, formando um círculo que imita uma guirlanda.
   • Adicione folhas de hortelã entre as frutas e finalize com um leve toque de açúcar de confeiteiro polvilhado por cima.
4. Montagem final:
   • Retire a torta da forma com cuidado e transfira para um prato bonito. Sirva gelada e surpreenda os convidados com a apresentação encantadora.

Outras Sugestões para a Ceia de Natal

• Mousse de Maracujá com Ganache: Um contraste perfeito entre doce e ácido.
• Trifle Natalino: Camadas de bolo, creme e frutas em uma taça transparente.
• Brigadeiro Gourmet com Nozes: Uma versão sofisticada do doce preferido dos brasileiros.

Ao apostar nessas sobremesas, sua ceia de Natal será inesquecível. 

A Torta Guirlanda Açucarada é uma opção que combina sabor, elegância e o espírito natalino. 

Experimente e encante seus convidados!